Aubergines farcies

Recette inspirée de minimalist baker Ingrédients ¤ pour 2 personnes 2 aubergines 1 boîte de haricots blancs cuits ou 2 tasses de lentilles cuites 1 oignon 1 gousse d’ail 3cs de concentré de tomate Ras el hanout ou autres épices (paprika, cumin, piment) Chapelure Huile d’olive Option : persil ou coriandre fraîche Recette ¤ 45min…

Sauce au tahin pour les pâtes

Ingrédients 2cs de tahin 1cs de yaourt de soja 1cs de vinaigre de cidre ou de jus de citron 2cs de levure de bière Sauge ou basilic séché 1cc de sauce soja 1 gousse d’ail écrasée Sel 1 carotte 1 oignon Huile d’olive Recette Faire revenir l’oignon et la carotte coupés en petits cubes dans…